SPEISEKARTE 

(Saison- und Tagesangebote)

• Schon probiert?

Haus-Cocktail, hausgemachter Likör auf Eis mit Sekt aufgefüllt 6,90

Wochen-HIT

• vegetarische Maultaschen mit Quinoa-Ricotta-Gemüsefüllung in fruchtiger Tomaten-Gemüsesoße mit gehobeltem Parmesan 13,90
• hausgemachte Cevapcici mit Zwiebelringen, Ajvar und Wedges 11,90
• marinierter Grillbauch mit Pfannenzwiebeln und hausgemachtem Kartoffelsalat 10,90
• Saure Linsen mit hausgemachten Spätzle und Wienerle 12,90

• 1 Stück Apfel-Streusel Kuchen oder 1 Stück Butter Kuchen mit Mandelblättchen,  dazu eine Tasse Kaffee 4,90

Vorspeisen:

• Rinderkraftbrühe mit hausgemachtem Maultäschle 6,90
• Rinder-Carpaccio mit Mandelblättchen, Crema di Balsamico, Parmesansplitter und hausgemachter Kräuter-Pesto 12,90
• gratinierter Ziegenkäse mit Honig & gehackten Walnüssen an Blattsalatbouquet 12,90

Hauptgänge:

• Bauern-Steak vom Schweinerücken mit Speck-Zwiebeln und Bratkartoffeln 17,90
• Saure Kutteln „Großmutters Art“ mit Bratkartoffeln
• Putenbrustfilet mit Tomate-Mozzarella und Basilikum überbacken dazu Wedges 17,90
• vegetarische Maultaschen mit Quinoa-Ricotta-Gemüsefüllung in fruchtiger Tomaten-Gemüsesoße mit gehobeltem Parmesan 13,90
• Matjesfilets „Hausfrauen Art“ mit Sauerrahm, Apfelspalten,Zwiebeln & Gewürzgurkenstreifen dazu Butterkartoffeln 14,90
• großer bunter Sommersalat mit Blatt-und Rohkostsalaten an Himbeerdressing ,mariniertem Balkankäse, Pepperoni und Zwiebeln 13,90
• Backfischfilet „paniert mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Quarkdip 16,90
• Schweinemedaillons vom Grill mit frischen Pilzen in Rahm Spätzle 24,90

Desserts:

• Eis-Kaffee mit Bio-Vanilleeis und Sahne 5,90
• Apfelstrudel mit Bio-Vanilleeis & Sahne 8,90
• „Heiße Liebe“ BIO-Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 8,90

Haus Tip:

1. Espresso mit Bio-Vanilleeis und Sahne 5,80

Bio Eissorten vom Blanc-Hof:

• Schokolade
• Joghurt-Zitrone
• Vanille
• Erdbeer-Sorbet        je Kugel 2,00