Schweizerhof-Cocktail – hausgemachter Fruchtlikör auf Eiswürfel mit Sekt aufgefüllt 5.90
Schon probiert?
KLENI – alkoholfreie BIO-Traubenfrucht-Schorle vom Weingut Klenert 0.33l
TAGESGERICHTE und SAISONALES (mittags & abends)
Wochen-HIT
Camembert „gebacken“ mit frittierter Petersilie, Preiselbeeren und bunter Salatgarnitur 9.90
VORSPEISEN:
Rindercarpaccio mit Olivenöl, einem Hauch Crema di Balsamico, gerösteten Mandelblättchen, Kräuter-Pesto & Parmesansplitter 12.90
knackiger Feldsalat an Kartoffeldressing mit gratiniertem Ziegenkäse, Waldhonig & gerösteten Walnüssen 11.90
Wildrahmsüppchen mit Gin verfeinert und Sahnetupfer 6.80
Feldsalat an Kartoffeldressing mit Speck und Croûtons 8.90
doppelte Rinderkraftbrühe mit hausgemachtem Maultäschle 5.90
Kürbiscremesüpple „Asia“ mit gerösteten Kürbiskernen, Kürbiskernöl & Sahnehaube 7.80
HAUPTGÄNGE:
Burgunderbraten vom Rindertafelspitz mit buntem Marktgemüse und hausgemachten Spätzle 19.90
Putengeschnetzeltes in Weißweinrahm mit Butterreis 15.90
Bulgur-Gemüseküchle an Paprikarahm mit frischem Gemüse der Saison 15.90
Wiener Kalbsschnitzel mit Pommes und Zitrone 21.90
Hirschkalbs-Steaks vom Grill an Calvados-Pfefferrahm mit Preiselbeer-Williams-Birne und Kroketten 28.90
Wellenbandnudeln mit vegetarischer Kürbis-Carbonara, Kürbiskernen, Kürbiskernöl und gehobeltem Parmesan 16.80
Hirschkalbsgulasch „Baden- Baden“ mit Preiselbeer-Williams-Birne und hausgemachten Spätzle 25.90
Pfannen-Gyros vom Schwein mit Zwiebelringen, Zaziki und Pommes 14.90
Herbst-Schnitzel – vom der Pute in Kürbiskernen Panade an Waldpilzsoße mit Kroketten 18.90
Schollenfilet „gebacken“ mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Hausdip 16.90
Lachsfilet vom Grill an Rieslingrahmsoße mit buntem Wintergemüse und Wellenbandnudeln 23.90
Schweinefilet vom Grill mit frischen Pilzen in Rahm dazu hausgemachte Spätzle 23.80
DESSERT
„heiße Liebe“ mit BIO- Vanille-Eis mit heißen Himbeeren und Sahne 7.90
Süßes Trio Mango-Sorbet, Schokoladen-Tarte mit gepufftem Amarant und Sahne, Erdbeer-Sorbet 8.90
Sanfter-Engel Bio Vanille-Eis mit Orangensaft und Sahne 6.90
WINTERTRAUM: Vanille-Quarkcreme mit Apfelpürree, Spekulatius-Crumble, geröstete Mandelblättchen dazu wahlweise eine Tasse Kaffee oder einen Espresso 6.90
Haustip: Bio-Vanilleeis mit Espresso und Sahne 5.80
Bio-Eissorten vom Blanc-Hof:
Vanille, Heidelbeer-Sorbet, Schokolade, Erdbeer-Sorbet, Mango-Sorbet je Kugel 2€
hausgemachte Frucht-Liköre 2cl 2.80
*******
Änderungen vorbehalten.
Bitte beachten Sie die Tagesgerichte sind nur in begrenzter Anzahl vorhanden und können mal aus gehen. Es gelten die Preise & Essenszusammenstellungen auf unserer aktuellen Speisenkarte. Die hier angegebenen Essenszusammenstellungen & Preise können geringfügig abweichen.
SPEISEKARTE
Beilagensalat (Blattsalat, gemischte Rohkostsalate, hausgemachtes Himbeerdressing) 5.80
geschmelzte Maultaschen mit Kartoffelsalat und Pfannenzwiebeln 13.90
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Zitrone 11.90
Semmelknödel mit Pilzrahm und Blattsalat 17.90
Salatteller mit Blatt- & Rohkostsalaten, Himbeerdressing und knusprigen Putenstreifen im Pankomehl-Mantel 16,80
Gegrillte Leber vom Jungrind mit Pfannenzwiebeln, Apfelspalte und Burgundersoße 14,90
Cordon Bleu vom Schweinerücken mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Zitrone 15.80
Käsespätzle mit Pfannenzwiebeln und Salatgarnitur 12.90
Zwiebelrostbraten mit Pfannenzwiebeln und Burgundersoße 22.90
Rumpsteak rosa mit Kräuterbutter 22.90
Extras & Beilagen
Portion Grillgemüse 7.80
Burgundersoße 1.50
Pilzrahmsoße 2.50
Baguette/Brot 2.00
Pommes 4.00
Spätzle 4.00
Semmelknödel 4.50
Nudeln 3.80
Bratkartoffeln 4.50
Kroketten 4.00
Hier ansehen. Sie planen eine Feierlichkeit in unserem Hause? Ob standesamtliche Hochzeit, Geburtstag, Taufe, Kommunion, Firmenfeier oder Klassentreffen, gerne bieten wir Ihnen eine teilweiße oder gesamte Reservierung im Lokalbereich mit Platz für bis zu 60 Personen, oder im Nebenzimmer mit bis zu 42 Plätzen. Für Ihr Fest bieten wir Ihnen Sektempfang mit oder ohne hausgemachtem Likör, viele verschiedene Menü-Varianten mit bis zu fünf Gängen, Wein-Service, Kaffee- und Kuchenbuffett und Käseauswahl.
Bitte beachten Sie, dass bei einer Reservierung mit Menü die Tagesgerichte nicht bestellt werden können. Bei einer Vorbestellung ist am Reservierungstag keine Umbestellung möglich.
Eine Stornierung bis acht Tage vor der Reservierung ist kostenfrei. Im Falle einer Stornierung sieben Tage oder weniger vor der Reservierung berechnen wir eine Pauschale von 20€ pro Gast (beim Menü der Menüpreis pro Gast). Eine Reduzierung der Personenzahl bei Festlichkeiten mit Menü ist nur bis max. drei Tage vor der Reservierung möglich, danach berechnen wir den vollen Menüpreis pro Person für die drei Tage vorher bestätigte Personenanzahl.