SPEISEKARTE 

  • Schon probiert?

Haus-Cocktail, hausgemachter Likör auf Eis mit Sekt aufgefüllt 6,90

Wochen-HIT

  • Maultaschen überbacken nach Art des Hauses mit frischen Pilzen in Rahm an Blattsalatbouquet 9,80
  • Fleischkäse vom Grill mit Pfannenzwiebeln, Bio-Spiegelei und Bratkartoffeln 9,80
  • Gulaschsuppe vom Rind und Schwein in der Terrine serviert mit Bauernbrot 9,80

Vorspeisen:

  • Rindfleisch Süpple mit hausgemachtem Maultäschle 6,90
  • Wildrahmsüpple mit  Gin und Sahnehäubchen 7,80
  • knackiger Feldsalat an Kartoffeldressing mit Speck und Croûtons 8,90
  • Feldsalat an Kartoffeldressing mit gebackenem gratiniertem Ziegenkäse, Honig & gerösteten Mandelblättchen und Pflaumen-Chutney 12,90

Hauptgänge:

  • Wiener Kalbsschnitzel mit Kroketten und Zitrone 22,80
  • hausgemachte Maultaschen „geschmelzt“ mit Pfannenzwiebeln und Kartoffelsalat 13,90
  • Kalbsrücken-Steak vom Grill mit gebratenen Austernpilzen, Spätburgundersößle und Kroketten 33,90
  • Dinkel-Quark-Nocken an Safransößle mit frischem Gemüse der Saison 18,90
  • paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes und Zitrone 16,90
  • Rinder-Leber „Berliner Art“ mit Zwiebeln, Apfelspalten,Burgundersoße und Bratkartoffeln 18,90
  • Zwiebelrostbraten vom Roastbeef mit Pfannenzwiebeln, Burgundersoße und hausgemachten Spätzle 32,80
  • Wild-Maultaschen „gebacken“ mit Pfannenzwiebeln und Bratkartoffeln 16,90
  • Grillfisch-Duo an Riesling-Safransößle mit Grünkohl & Butterkartoffeln 24,80
  • rote Beete-Knödel an Parmesansößle und gebratenen Austernpilzen 19,80
  • Schweinefilet vom Grill mit frischen Pilzen in Rahm dazu hausgemachte Spätzle 23,90
  • großer bunter Wintersalat mit Blatt-und Rohkostsalaten an Himbeerdressing,  gebackenen Kürbis-Käse-Maultaschen & Röstzwiebeln 18,90
  • Putensteaks vom Grill auf Rahm-Wirsing mit gebackenen Kräuter-Kartoffeln 21,80
  • Käsespätzle mit Pfannenzwiebeln und bunter Salatgarnitur 12,90
  • Rinder-Saft-Gulasch mit Zwiebeln und Paprika dazu hausgemachte Semmelknödel 18,90
  • Portion frisches Gemüse der Saison mit Safransößle 5,80

Desserts:

  • Zimt-Apfel Eisstern mit warmen Rotwein-Kirschen und Sahne 8,90
  • Bio-Vanilleeis mit Rotwein-Pflaumen und Sahne 8,90