SPEISEKARTE 

(Saison- und Tagesangebote)

• Schon probiert?

Haus-Cocktail, hausgemachter Likör auf Eis mit Sekt aufgefüllt 6,90

Wochen-HIT

• Hackbällchen „Toskana“ in Tomaten-Gemüsesoße mit Butterreis 9,80
• Wurstsalat mit Gewürzgurkenstreifen, Zwiebelringen und BROT 10,90 oder mit Bratkartoffeln 12,90
• Linsenbällchen auf Kokos-Currysoße mit Reis 10,90

Vorspeisen:

• Rinderkraftbrühe mit hausgemachtem Maultäschle 6,90
• Rinder-Carpaccio mit Mandelblättchen, Crema di Balsamico, Parmesansplitter und hausgemachter Kräuter-Pesto 12,90
• gratinierter Ziegenkäse mit Honig & gehackten Walnüssen an Blattsalatbouquet 12,90

Hauptgänge:

Frische Pfifferlinge:

• Putensteaks vom Grill mit frischen Pfifferlingen a’la creme und Kroketten 24,90
• Schweinerücken–Steaks vom Grill mit frischen Pfifferlingen a’la creme und hausgemachten Spätzle 22,90
• hausgemachte Semmelknödel mit frischen Pfifferlingen a’la creme 19,90
• großer bunter Salatteller mit Blatt-und Rohkostsalaten, Grillfischfilet und gebratenen Speck-Pfifferlingen 22,90

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• Entrecôte vom Rind „gegrillt“ mit Speck-Zwiebeln und Bratkartoffeln 32,90
• großer bunter Sommersalat mit Blatt-und Rohkostsalaten an Himbeerdressing ,mariniertem Balkankäse, Melonenwürfel,Pepperoni und Zwiebeln 13,90
• Backfischfilet „paniert mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Quarkdip 16,90
• Schweinemedaillons vom Grill mit frischen Pilzen in Rahm Spätzle 24,90
• Wurstsalat mit Gewürzgurkenstreifen, Zwiebelringen und Bratkartoffeln 12,90
• Saure Nieren „Großmutters Art“ mit Gewürzgurkenstreifen, Zwiebeln und Spätzle 15,90
• Kammschnitzel mit Pfannenzwiebeln, BIO-Spiegelei und Bratkartoffeln 13,90
• Lebergeschnetzeltes vom Jungrind in Apfel-Zwiebelsoße mit hausgemachten Spätzle 13,90

Desserts:

• Eis-Kaffee mit Bio-Vanilleeis und Sahne 5,90
• hausgemachte Apfelküchle mit Vanillesoße 8,90

Haus Tip:

1. Espresso mit Bio-Vanilleeis und Sahne 5,80

Bio Eissorten vom Blanc-Hof:

• Schokolade
• Vanille
• Haselnuss
• Mango-Sorbet
• Erdbeer-Sorbet        je Kugel 2,00