frisch aus dem Ofen
Gänsebraten „Brust&Keule“ mit Apfel-Rotkohl, Orangensößle &
2erlei Knödel
-wir bitten um Vorbestellung-
Schon probiert?
Schweizerhof Cocktail: hausgemachter Likör mit Sekt & Eiswürfel aufgefüllt 6,90
Wochen-HIT
- Ochsenmaulsalat mit Gewürzgurkenstreifen und Zwiebelringen dazu Bratkartoffeln 8,90
- Paprikasteak von Grill (aus dem Schweinenacken mariniert) mit Pfannenzwiebeln und Pommes 11,90
TAGESKARTE
Vorspeisen:
Rindercarpaccio mit Mandelblättchen, Crema di Balsamico, Parmesan⁸splitter und hausgemachter Kräuter-Pesto 12,90
knackiger Feldsalat an Kartoffeldressing mit Speck und Croûtons 8,90
Feldsalat an Kartoffeldressing mit gratiniertem Ziegenkäse, Honig und gerösteten Walnüssen 12,90
Feldsalat an Kartoffeldressing mit einer Terrine von Schwein&Hirsch und Preiselbeeren 11,90
Kürbiscremesüpple mit gerösteten Kürbiskernen, Kürbiskernöl & Sahnetupfer 7,80
Hauptspeisen:
Saure Kutteln „Großmutters Art“ mit Bratkartoffeln 14,80
Duo vom Wolfsbarsch-und Doradenfilet von Grill auf Rahm-Grünkohl dazu gebratenen Gnocchis 20,90
CousCous-Gemüse-Törtchen an Paprikarahm & Butterkartoffeln 17,90
Schweinefilet vom Grill mit frischen Pilzen in Rahm dazu hausgemachte Spätzle 23,90
Wildschweinrücken-Steaks vom Grill an Apfel-Rotkohl mit Rotweinjus & Herzoginkartoffeln 28,90
Zanderfilet „gebacken“ mit Hausdip und hausgemachtem Kartoffelsalat 16,90
Portion Apfel-Rotkohl 4,50
Portion Sauerkraut 4,50
Dessert:
Kokos-Panna-Cotta mit Fruchtspiegel dazu wahlweise eine Tasse Kaffee oder einen Espresso 6,90
lauwarmer Apfelstrudel mit Vanillesoße und Sahne 7,90
„heiße Liebe“ Bio- Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 8,90
Bio-Eis vom Blanc Hof:
Vanille, Heidelbeere,Schokolade, Erdbeer Sauerrahm je 2,-
Sanfter Engel:
Bio-Vanilleeis mit Orangensaft & Sahne 6,90
Haus-Tipp:
Bio-Vanilleeis mit Espresso & Sahne 5,80
SPEISEKARTE
Beilagensalat mit Blattsalat, gemischte Rohkostsalate, und hausgemachtem Himbeerdressing 5.90
Maultaschen geschmelzt mit Kartoffelsalat und Pfannenzwiebeln 13.90
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Zitrone 12.90
Semmelknödel in Pilzrahm mit Blattsalat 17.90
Salatteller mit Blatt- & Rohkostsalaten, Himbeerdressing mit knusprigen Putenstreifen im Pankomantel 16.80
Gegrillte Leber vom Jungrind mit Pfannenzwiebeln, Apfelspalte und Burgundersoße 15.90
Cordon Bleu vom Schweinerücken mit Schinken und Käse gefüllt und Zitrone 16.80
Käsespätzle mit Pfannenzwiebeln und Salatgarnitur 12.90
Zwiebelrostbraten mit Pfannenzwiebeln und Burgundersoße 24.90
Rumpsteak rosa mit Kräuterbutter 24.90
Exras & Beilagen
Portion Grillgemüse 7.80
Burgundersoße 1.50
Pilzrahmsoße 2.50
Baguette/Brot 2.00
Pommes 4.50
Spätzle 4.50
Nudeln 4.00
Bratkartoffeln 4.50
Kroketten 4.00
Kartoffelsalat 4.50
Hier ansehen. Sie planen eine Feierlichkeit in unserem Hause? Ob standesamtliche Hochzeit, Geburtstag, Taufe, Kommunion, Firmenfeier oder Klassentreffen, gerne bieten wir Ihnen eine teilweiße oder gesamte Reservierung im Lokalbereich mit Platz für bis zu 60 Personen, oder im Nebenzimmer mit bis zu 42 Plätzen. Für Ihr Fest bieten wir Ihnen Sektempfang mit oder ohne hausgemachtem Likör, viele verschiedene Menü-Varianten mit bis zu fünf Gängen, Wein-Service, Kaffee- und Kuchenbuffett und Käseauswahl.
Bitte beachten Sie, dass bei einer Reservierung mit Menü die Tagesgerichte nicht bestellt werden können. Bei einer Vorbestellung ist am Reservierungstag keine Umbestellung möglich.
Eine Stornierung bis acht Tage vor der Reservierung ist kostenfrei. Im Falle einer Stornierung sieben Tage oder weniger vor der Reservierung berechnen wir eine Pauschale von 20€ pro Gast (beim Menü der Menüpreis pro Gast). Eine Reduzierung der Personenzahl bei Festlichkeiten mit Menü ist nur bis max. drei Tage vor der Reservierung möglich, danach berechnen wir den vollen Menüpreis pro Person für die drei Tage vorher bestätigte Personenanzahl.